اليمن الزراعية- المهندس/ أشرف فلاح
يُعد الاهتمام بالأعلاف المركزة من أبرز متطلبات تربية الثروة الحيوانية، كونها تغطي احتياجات الحيوان من العناصر الغذائية الضرورية للإنتاج والتكاثر، إضافة إلى دورها في الوقاية من الأمراض.
ما هي الأعلاف المركزة؟
الأعلاف المركزة أو ما تعرف بالعلائق المركزة عبارة عن خليط من الأعلاف يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية بتركيزات عالية، وتُقدَّم مع الأعلاف التقليدية الجافة لتحقيق توازن غذائي متكامل.
الشروط الواجب مراعاتها عند تكوين عليقة متوازنة:
•أن تكون سهلة الهضم.
•أن تمد الحيوان باحتياجاته من الطاقة.
•أن تحتوي على كمية مناسبة من البروتين الجيد النوعية.
•أن تضم الأملاح المعدنية والفيتامينات الضرورية.
•أن يكون هناك تناسب بين نسبة العلف المركز والعلف الخشن.
ضوابط التغذية السليمة:
•كمية العلف الجاف التي يستهلكها الحيوان تتراوح بين 2–5% من وزنه.
•مراعاة التدرج عند الانتقال من عليقة إلى أخرى، لتفادي الاضطرابات الهضمية.
•تقسيم العليقة اليومية إلى عدة وجبات وعدم تقديمها دفعة واحدة.
•الانتظام في مواعيد تقديم التغذية.
•مراعاة تكامل العناصر الغذائية بما يتناسب مع معدلات نمو الحيوان.
•توفير مياه شرب نظيفة بشكل دائم، إذ لا يقل الماء أهمية عن الطعام.
•التأكد من سلامة الحيوانات من الأمراض والطفيليات الداخلية والخارجية.
•تقسيم الحيوانات إلى مجموعات بحسب احتياجاتها الغذائية.
التدرج في التغذية:
ينصح باتباع الخطوات التالية عند تغيير العليقة:
•70% من العليقة القديمة + 30% من العليقة الجديدة لمدة يومين.
•50% قديمة + 50% جديدة لمدة ثلاثة أيام.
•30% قديمة + 70% جديدة لمدة أسبوع.
مع متابعة الحالة الصحية للحيوان، وملاحظة أي أعراض مثل:
•الإسهال.
•الانتفاخات.
•ضعف الشهية.
•تراجع الإنتاجية.
وفي حال عدم ظهور مشاكل، يتم اعتماد العليقة الجديدة بشكل كامل.
مميزات الأعلاف المركزة:
•تحتوي على جميع المكونات الغذائية الضرورية (بروتين، ألياف، معادن، فيتامينات، طاقة).
•تلبي الاحتياجات الغذائية للمراحل العمرية والإنتاجية المختلفة (التكاثر، النوع، الجنس، العمر، الوزن، كمية الإنتاج المتوقعة، والظروف البيئية).
•توفر نسبًا متوازنة من العناصر الغذائية، ما يحسن عملية الهضم ويزيد من كفاءة التحويل الغذائي.
•سهلة الاستخدام وقليلة الهدر.
•لا تحتاج إلى مساحة كبيرة للتخزين.
•تمكّن المربي من إطعام الحيوان وفق مرحلته الإنتاجية والعمرية.
•غالبًا ما تكون متوازنة بحيث لا تسبب تسممًا أو اضطرابات هضمية أو نفوقًا للحيوان.